Patrick Aufrère, représentant des usagers de la santé, et deux jeunes en service civique ont tenu un stand, mercredi, sur la place de la Poste de Vichy, dans le cadre de l’Association Française d’Aide aux Diabétiques du Bourbonnais.
Un objectif : informer le public concernant le diabète, le Bien manger / bien bouger, présenter les droits en santé (dossier médical partagé).
Le public était attiré par les tables garnies de panières de fruits et légumes, pâte à tartiner, gâteaux, etc. Patrick Aufrère constate que l’adulte a pris de mauvaises habitudes alimentaires tant en ville qu’en milieu rural. Aujourd’hui, il s’agit de réapprendre à se nourrir sainement. Il va falloir se déshabituer du goût du sucre et préférer un fruit. Certaines écoles ont remplacé gâteaux et boissons sucrées par des bouteilles d’eau et des fruits dans les distributeurs collectifs.
Aujourd’hui, des applications faciles d’utilisation peuvent être téléchargées sur les téléphones : Nutri-score indique la qualité nutritionnelle d’un produit. Yuka scanne les produits et fournit le nombre de calories. Oubliez le mot régime et choisissez l’équilibre alimentaire.
Source : Article La Montagne du 24.06.2019
